helena Modern Riviera Happy Hour features $9.90 cocktails weekdays until 6pm

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Nuevo destino gastronómico de la Riviera europea en desarrollo en ICON Park

"Helena Riviera Moderna" abre sus puertas el 14 de febrero de 2024

Helena Riviera Moderna

Para ver o descargar imágenes y B-Roll, haga clic en aquí.

ORLANDO(16 de enero de 2023) - Un local muy visible, de más de 8.000 pies cuadrados, en el corazón de ICON Park (anteriormente Tapa Toro) será el lugar de un nuevo concepto culinario de los nuevos propietarios Jonathan y Angelica Pluvinet de Atelier Dining Group.

Atelier Dining Group es la empresa matriz de Rosallie Le French Café Las Vegas y de dos restaurantes de éxito Central Florida en el centro histórico de Winter Garden: Rosallie Le French Café Winter Garden y Mangoni Italian Market Pizza.

El cuarto concepto y proyecto de Pluvinet es un restaurante mediterráneo de comida completa llamado Helena Riviera Moderna. La cocina se inspira en los sabores costeros de la Riviera europea con toques de las islas mediterráneas.

El restaurante permanecerá abierto para cenar mientras evoluciona hacia Helena, con una apertura suave el 14 de febrero y una transformación completa para la primavera de 2024.

COCINA Y MENÚ:

Helena ofrecerá una cocina mediterránea moderna, elaborada por un chef recomendado por Michelin, que transportará a los comensales a las costas ribereñas de Italia, Francia y España. El menú deleitará los sentidos con sabores brillantes, atrevidos y frescos, desde el branzino al cordero, pasando por la ensalada de sandía y queso feta. La selección será sin duda una cura costera para el paladar.

Para acompañar la comida, Helena Modern Riviera ha creado una colección de cócteles sofisticados y deliciosos, como el que lleva su nombre, The Helena, una bebida refrescante a base de vodka Tito's con frambuesas frescas y albahaca, agitada con mezcla agria y clara de huevo en polvo y adornada con un borde de azúcar verde dulce.

Incluso los postres son toda una experiencia, con opciones como el tiramisú fresco preparado en la mesa.

AMBIENCIA:

El local de Helena está experimentando una transformación total, tanto física como estética. Helena renacerá con un aire fresco y chic, con zonas de descanso cómodas y contemporáneas, y un amplio patio que fomenta la tradición europea de comer al aire libre.

Helena ofrecerá entretenimiento en directo varias noches a la semana para celebrar las vibrantes culturas de los visitantes de ICON Park . Desde los Gypsy Kings de inspiración española a la música marroquí, pasando por las animadas Havana Nights, Helena ofrecerá una variedad de experiencias gastronómicas que cautivarán a sus clientes.

INAUGURACIÓN Y EVENTO EXCLUSIVO DE SAN VALENTÍN:

Aunque se espera que la transición completa del restaurante esté terminada en la primavera de 2024, la apertura provisional tendrá lugar el 14 de febrero, día de San Valentín, con una cena de aforo limitado para mostrar una muestra de lo que está por llegar. La cena sólo se puede reservar, está limitada a 120 comensales e incluye un menú prefijado por 110 $ por persona. Para obtener más información o hacer una reserva, haga clic en Aquí.

PROPIEDAD:

El fundador y propietario de Atelier Dining Group, Jonathan Pluvinet, nació en Francia en el seno de una familia muy vinculada al sector, cuyos padres eran propietarios de varios restaurantes y un hotel en Francia. Inspirado por el legado empresarial de su familia, Pluvinet se licenció en Empresariales en la Universidad de Nevada, Reno, y obtuvo una beca deportiva completa para esquiar. En poco más de 10 años, ha desarrollado tres conceptos gastronómicos de inspiración europea y cuatro locales en los competitivos mercados de Las Vegas y Orlando. Con sólo 26 años, lanzó su primer concepto gastronómico con Rosallie Le French Café en Las Vegas, y después puso sus miras en Central Florida para lanzar dos restaurantes en el centro histórico de Winter Garden: otro Rosallie Le French Café y un segundo concepto con Mangoni Italian Market Pizza (llamado así por su abuelo). Ahora, a sus 37 años, añade el nuevo Helena Modern Riviera como pieza de resistencia en una cartera cada vez mayor que representa todo el panorama gastronómico -desde los cafés informales a la alta cocina- con su propio toque único.

MÁS INFORMACIÓN: Para estar al día de la transformación del restaurante y de los nuevos platos del menú, síguelos en Instagram @AtelierDiningGroup o haga clic en Aquí.

Acerca de ICON Park

El horizonte de Orlando cobra vida en ICON Park , donde amigos y familiares se reúnen para celebrar, jugar y relajarse con unas vistas como en ningún otro lugar del mundo. Este destino de ocio al aire libre de 20 acres no tiene puertas, tiene entrada gratuita, aparcamiento gratuito y divertidas aventuras para toda la familia. Situado en el corazón del Orlando Entertainment District, el Park abarca 10 atracciones de entretenimiento, más de una docena de restaurantes y bares de clase mundial, música en vivo todas las noches, tiendas al por menor y un mercado al aire libre - todo anclado bajo las brillantes luces de los 400 pies icon de la Orlando skyline, The Wheel. ICON Park está en el centro de la International Drive Resort Area y está convenientemente situado cerca de la I-4, Universal Boulevard y la Beachline. Para más información, visite https://iconparkorlando.com.

Contacto con los medios de comunicación
Will Wellons
Comunicaciones Wellons
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will@wellonscommunications.com